Jak wybrać agregat prądotwórczy do food trucka?

V Polsku se každoročně koná spousta akcí pod širým nebem, které přitahují davy lidí, kteří si chtějí užít dostupné atrakce. Jak víme, žádná akce, jako je den města, se neobejde bez četných gastronomických zařízení, kde se můžete chutně najíst a velmi často ochutnat nové orientální chutě. Abychom však mohli podávat chutné pokrmy pod širým nebem, musíme si pořídit vybavení, které nám umožní zachovat odpovídající podmínky a standardy.

Proto jsou již nějakou dobu velmi oblíbené food trucky neboli mobilní cateringové provozovny. Samozřejmostí je, že musí být k dispozici elektřina, aby bylo možné udržet v provozu potřebné vybavení, jako je například lednice. Proto je generátor nepostradatelnou součástí vybavení potravinářského vozu. Co byste měli při jeho výběru zvážit?

Chtěli byste začít provozovat catering, ale nemáte velký rozpočet na nákup nebo pronájem prostor, najímání číšníků apod Pak by bylo výborným nápadem investovat do food trucku. Ačkoli nejvíce práce a zisků přinese jaro a léto, díky srazům food trucků nebo vánočním trhům se našemu podnikání bude dařit po celý rok. Vždy se totiž najde nějaká akce, na kterou bude možné vyrazit s pojízdnou gastronomií, jejíž nespornou výhodou je, že může své speciality servírovat na různých místech v Polsku i v zahraničí. Jeden den můžeme být na horách a druhý den u moře.

Jaký generátor energie pro food truck?

Výběr generátorů je velmi široký, takže bychom si měli snadno vybrat generátor, který bude vyhovovat našim potřebám. Protože nákup generátoru by rozhodně neměl být nahodilý. Vždyť s ním budeme cestovat stovky kilometrů, a proto by měl být nejen bezporuchový, výkonný a kompaktní, ale také tichý. Hluk z generátoru je v gastronomické provozovně jistě nežádoucí. Myslíte si, že je problém najít ideální model? Nic nemůže být dále od pravdy. Naši pracovníci vám poskytnou komplexní pomoc při výběru zařízení a zodpoví všechny vaše dotazy, což povede k rychlému a spokojenému nákupu. Hledáte přenosný a tichý generátor? Jedním z návrhů je dieselový generátor Proton Oasis Plus 360, který je důležitý pro potravinářské vozy - je snadno přenosný a vyniká tichým provozem. Na plnou nádrž vydrží pracovat osm hodin. Pokud nám má přístroj poskytovat elektřinu po delší dobu, stačí doplnit palivo do nádrže. Takové přenosné generátory jsou vybaveny kolečky, což ještě více usnadňuje jejich přepravu a přemisťování.

Dieselové generátory se liší výkonem, proto byste si před výběrem konkrétního modelu měli spočítat, kolik spotřebičů budete potřebovat zásobovat elektřinou, a jaký výkon by tedy měl generátor mít. Ve většině potravinářských vozů najdeme lednici, sporák, fritézu, toustovače a kávovar. Neměli bychom také zapomenout na osvětlení nebo digestoř, která bude pohlcovat pachy. Důležité také je, aby byl generátor vybaven stabilizátorem napětí, abychom se nemuseli obávat poškození spotřebičů náhlým přepětím.

Často při hledání generátoru pro potravinářský vůz přemýšlíme, zda zvolit model s benzinovým, nebo dieselovým pohonem? Benzínové generátory jsou bezpochyby levnější, ale mají vyšší míru spalování, což znamená, že z dlouhodobého hlediska je výhodnější investovat do dieselového agregátu. Co se týče velikosti a hmotnosti generátorů, benzínové modely jsou menší a lehčí, což je dáno menším generátorem. Nicméně, jak již bylo zmíněno, přenosné generátory mají obvykle kolečka a rukojeť, které usnadňují jejich přenášení, ať už se jedná o benzínový nebo dieselový model.

Generátory pro potravinářské vozy musí být spolehlivé, proto bychom měli vsadit na jejich vysokou kvalitu. Levné generátory dostupné v obchodech pro kutily mohou být nepříjemným zklamáním, protože nejsou vhodné pro dlouhý provoz ve ztížených podmínkách, například v horkém počasí. A tak se místo úspory vystavíme dvojnásobným výdajům. Pokud tedy hledáte spolehlivý generátor pro potravinářské vozy, který bude přizpůsoben potřebám vašeho malého gastronomického podniku, podívejte se na naši širokou nabídku generátorů a v případě jakýchkoli dotazů či obav se obraťte na náš tým specialistů, kteří vám poskytnou profesionální poradenství a kvalitní služby. Nezapomeňte, že pouze generátor na míru vám zaručí stoprocentní spokojenost a nikdo ho nevybere lépe než odborník s dlouholetou praxí, který má o generátorech rozsáhlé znalosti. Důvěřujte nám, protože kromě špičkového zařízení poskytujeme čtyřiadvacetihodinový servis a odbornou pomoc při případné poruše.

Přenosný, tichý, s co nejnižším spalováním a efektivním provozem po dobu několika hodin - takový by měl být ideální generátor pro potravinářský vůz, který najdete u společnosti Proton Polska!